Als Veganer oder Vegetarier in Scheveningen richtig genießen

In einer touristischen Region wie Scheveningen darf es an Restaurants und Bistros natürlich nicht fehlen. Der Kibbeling zwischendurch oder ein Mehr-Gänge-Menü in einem Fischrestaurant trifft jedoch nicht jeden Geschmack. Für Vegetarier und Veganer stehen genügend Alternativen bereit, wobei nicht nur während der Urlaubszeit auf eine ausgewogene und bewusste Ernährung zu achten ist.

So gemütlich und vielfältig unsere gesamte Region ist, so facettenreich sind auch die Restaurants zwischen Scheveningen und Den Haag. Ein Restaurant in jeder Preislage lässt sich in der Nähe fast jeder Unterkunft finden, wobei das kulinarische Angebot für Vegetarier und Veganer eingeschränkt sein kann.

An den kleinen Buden entlang des Hafens oder in den touristischen Gassen werden vor allem Fisch und Fleisch gereicht, hier ist die Auswahl an vegetarischen und veganen Restaurants eher gering. Aber in den Restaurants am Hafen kommen dank der Auswahl an verschiedenen Salaten bis zu Pastagerichten auch Vegetarier oder Veganer auf ihre Kosten kommt.

Das Tapas-Restaurant Zusje im Kurhaus hat beispielsweise neben veganen und vegetarischen Gerichten auch gluten- oder laktosefreie Tapas. 

Familienfreundlich lässt es sich am Strand im Solbeach genießen, wobei gerne auf die Wünsche der kleinen und großen Gäste eingegangen wird und auch ein kleiner Spielplatz zur Verfügung steht. Natürlich kann eine Tüte Pommes zwischendurch immer passen, doch Vorsicht: In einer touristischen Region wie Scheveningen sollte grundsätzlich von etwas höheren Preisen ausgegangen werden.

Gerade für Familien wird es nicht möglich sein, jeden Tag auswärts essen zu gehen. Die Selbstversorgung in der eigenen Ferienwohnung oder dem Ferienhaus ist dann am günstigsten, denn die Preise in den umliegenden Supermärkten sind immer noch human. Und gerade die Urlaubszeit lädt dazu ein, Neues auszuprobieren und die einheimische Küche mit vertrauten Gewohnheiten zu verbinden.

Nicht selten fühlen sich Vegetarier oder Veganer über die Urlaubswochen hinweg wohler, da sie mehr auf ihre Ernährung achten können. Gerne wird sich im Urlaub etwas gegönnt und auf Speisen und Getränke zurückgegriffen, die es zu Hause nur selten gibt. Dass hierdurch ein größeres Wohlgefühl entsteht, muss nicht nur ein Gefühl sein, sondern kann physiologische Gründe haben.

Viele Vegetarier und Veganer unterschätzen, dass der Verzicht auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte langfristig zum Problem für den Stoffwechsel werden kann. Vitamine wie das Vitamin B 12 sind vor allem in tierischen Nahrungsmitteln zu finden und für zahllose Grundfunktionen des Nervensystems und Stoffwechsels verantwortlich.

Ein Urlaub kann der ideale Zeitpunkt sein, um sich in Ruhe mit den eigenen Gewohnheiten zu befassen und eine gezielte Anpassung des eigenen Speiseplans vorzunehmen. Falls dies nicht ohne Weiteres möglich ist und bereits ein B12-Mangel festgestellt wurde, lässt sich dem Problem mit einer einfachen Nahrungsergänzung vorbeugen. Diese ist in veganer Form erhältlich und stellt sicher, dass eine bewusste Ernährung beim Ausgehen in der Region Scheveningen mit echtem Wohlgefühl verbunden wird.

Den Wunsch nach Urlaub und Erholung kennt jeder Mensch. Genauso wie das Gefühl, wie gut einige Tage oder Wochen Auszeit tun. Ähnliches sollte für den Umgang mit dem eigenen Körper gelten, wo sich ein Mangel an bestimmten Nährstoffen oft nur schleichend bemerkbar macht.

Sich bereits vor der Ernährungsumstellung mit der ausgewogenen Ernährung als Veganer oder Vegetarier zu befassen, bewahrt von Anfang an vor möglichen Mangelerscheinungen. Unerlässlich, um zu Hause und im Urlaub gestärkt und voller Lebensfreude durchzustarten. 

Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem externen Redakteur Thomas Meier.